鉄板焼 利花苑

福岡の焼肉の利花苑がご提案する極上素材の鉄板焼
鉄板焼 利花苑

– 焼肉の利花苑がご提案する極上素材の鉄板焼 – 
利花苑では1964年の創業以来「和牛のこだわり」を大切にして参りました。
中でも仕入れには特に力を入れ、名立たる匠の生産者が育てた「最上級の黒毛和牛」のみを使用しております。
 地元福岡が生んだ銘柄牛の「博多和牛」、子牛の生産から肥育までを壱岐で行い、お肉のプロが認める銘柄牛「壱岐牛」、全国から指名度の高い産地直送の銘柄牛「伊萬里牛」を中心に、今、全国で人気の九州産黒毛和牛を使用。
 お肉を知り尽くした”目利き”により選別されたA5ランクの黒毛和牛を、「一頭買い」により仕入れ、その希少部位を、鉄板・洋食職人の熟練の技でさらなる旨味を高めます。

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